sunnuntai 27. huhtikuuta 2014

Työssäoppi vko.2!

Moikka!

VKO 2 BLOGGAUS: Erilaiset asiakasryhmät
*pohdi, miten työpaikallasi otetaan huomioon:
- eri ikäiset asiakkaat (esim. lapsille oma menu)
- ruoka-aineallergiset
- liikuntarajoitteiset
- ym.

Kahvila Poikkeuksessa otetaan mielestäni kaikki erilaiset asiakasryhmät hyvin huomioon!

Eri-ikäiset asiakkaat: 
-Laspsille tarjotaan välipalaa, johon sisältyy, leipä, mehu jogurtti tai hedelmä. 
-Keskiviikkosin kahvilassa käy Sota Invalideja
-Kahvilassa on myös Keitto-lounas joka on kaiken ikäisille.

Ruoka-aineallergiset:
- Kahvilassa löytyy gluteenittomia leivoksia.
- Kaikki leivokset on laktoosittomia.
- Kahvilassa on myös kasvispiirakoita yms. Jos on ihmisiä jotka eivät syö liha/kalatuotteita.

Liikuntarajoitteiset:
- Viemme pöytään esim, kahvit ja leivokset jotka he ovat ostaneet, jos he ovat erittäin huonossa kunnossa ja välillä jopa haemme heidän tilauksen pöydästä.
- Kahvilassa on hyvin tilaa liikkua jos on pyörätuoli potilaita tai jos jollain on kepit.

 

1 kommentti:

  1. Hyvää pohdintaa Noora! Kirjoitat selkeästi jäsennellen, joten tekstiä on mukava lukea.

    VastaaPoista